Många svenskar, men kanske ännu fler utländska turister känner till det kända ishotellet i Jukkasjärvi som ligger strax öster om Kiruna. Det officiella namnet på hotellet är Icehotel och är världens första hotell byggt i is.
Varje år så smälter givetvis hotellet ner men byggs sedan upp kommande vinter med olika strukturer och teman varje år vilket gör det till en unik upplevelse varje gång. Det var i början av 1990-talet som ishotellet kom till liv så ett gäng besökare av en isutställning fick sova över i utställningssalen mitt i vintern då alla hotell var fulla i Jukkasjärvi. När hotellet är i sin fullt utbyggda form i januari så finns det plats för över 100 gäster tillsammans med en bar och till och med en kyrka!
Arbetet med hotellet påbörjas i mars då is från Torne älv tas upp och sparas i ett enormt kylmagasin till början av nästa vinster då det börjas byggas i december då det bit för bit blir klart. Ishotellet har fullkomligt exploderat i popularitet och folk åker världen över för att gifta sig i kyrkan vid ishotellet, och många barn blir även döpta i kyrkan. Priserna på rummen brukar börja på 1500 kr och är även en perfekt plats att kolla på norrsken.