Clearspring Alg Kombu Hokkaido Vild - Vildplockad algClearspring Alg Kombu Hokkaido Vild är en alg som är plockad vild. Dessa tjocka, breda remsor av Kombu innehåller en naturlig glutaminsyra, umami, som drar till sig smaker av andra födoämnen. Algen är vilt vuxen i Hidaka/Hokkaido, Japans nordligaste ö. Den är hållbart skördad och torkad. Användning av Clearspring Alg Kombu Hokkaido VildClearspring Alg Kombu Hokkaido Vild passar bra i soppor och dashi.
