Denna emaljerade gjutjärnsgryta från CUISINOX är perfekt för matlagning vid lägre temperaturer. Förutom att gjutjärnet håller värmen mycket bra, fördelas värmen också mycket jämnt över hela pannan, vilket säkerställer att maten tillagas jämnt. Detta gör tillagning vid högre temperaturer onödigt, den är också energieffektiv. Hela pannan är försedd med ett grundläggande emaljskikt, varigenom pannans utsida är emaljerad, extra stark och slät, vilket säkerställer att den vackra färggradienten på pannan förblir intakt. Detta förhindrar också att pannan repar din halogen-, keramik- eller induktionshäll. Tack vare den rostfria knoppen på locket kan formen också placeras i ugnen upp till 200 ℃. Pannans lock har “dubbar” på insidan vilket säkerställer att maten i pannan fuktas jämnt. Observera: Handtagen värms upp under tillagningen, så grytlappar eller ugnshandskar rekommenderas när du använder denna gryta.
